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当美食遇到抖音,为何爆款频出?

时间:2019-09-23 16:44:41 编辑:quanneng 点击:

  
  当美食遇到抖音,为何爆款频出?(图1)
  目前,抖音短视频、西瓜视频、火山小视频已成为中国用户消费视频最主要的平台,三大产品人均月度使用次数占比达66%。
  
  其中,抖音日活用户数2.5亿,作为国内最具代表性短视频平台,其内容发展从垂直到多元,覆盖萌宠、萌娃、美食、旅行、游戏、体育、时尚等生活的方方面面。在抖音最受欢迎的内容排行中,美食美景类内容排名TOP3。在抖音,超过半数的用户对美食内容更感兴趣,单月美食视频播放数据高达500亿,超高的用户覆盖使抖音成为用户与品牌互动的新蓝海。
  
  与此同时,在抖音平台上也产生了诸多与美食有关的爆款案例,通过美食带动了用户的兴趣转化。“摔碗酒”的视频带火了整个西安;十三朝古都美好韵味被抖音激活;2018五一西安市接待游客同比增长69%,旅游总收入同比增长高达139.12%;“海底捞创新吃法”播放量518亿,点赞量13亿,带动用户到店,产生UGC视频作品1422万。随着抖音短视频平台价值不断被挖掘,越来越多的快消品牌选择与抖音一起,影响年轻群体。
  
  当美食遇到抖音,为何爆款频出?
  
  首先,抖音用户与快消消费人群高度吻合,为抖音平台成就美食爆款奠定了良好的基础。从线上消费人群来看,80后、90后是目前在线消费的主体,且90后占比不断增长,低线城市(二、三、四线及以下)在线消费增长快速,潜力巨大;而根据QM2018年10月数据显示,抖音平台30岁以下用户人群占比超过50%,三线城市以下用户呈现迅速发展态势。
  
  抖音用户与快消消费人群高度吻合
  
  其次,抖音凭借强大的个性化推荐技术给用户定向推荐内容,既给你爱看的,也给你好看的,满足每一个用户的胃口,更容易得到用户的青睐。同时,通过对用户、视频内容、流行元素等多维度的数据收集与分析,抖音更容易提前洞察热点、追踪热点,进而实现借势热点打造爆款。
  
  此外,抖音平台用户圈层化势能,能够实现指数化助推效果——通过核心行业视频创编辑的原创表达,促进快消视频核心消费群的模仿和消费,从而大力激发快消视频围观者的传播助推,环环相扣为爆款内容的扩散推波助澜。
  
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